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VERSAREではすべての年齢層の方に喜んでいただけるようにオリジナルメニュー「和感会席」をご用意いたしました。ベースはイタリア料理ですが、すべて和皿を使用しお箸でお召し上がりいただきます。和感とは季節ごとの和の食材を使いイタリア料理の中に「和」を感じていただくコースです。
尚、和感会席コースは、その日の旬な食材を用いてお作りしておりますので、当日、メニューが変わる場合もございます。ご了承ください。
尚、和感会席コースは、その日の旬な食材を用いてお作りしておりますので、当日、メニューが変わる場合もございます。ご了承ください。
- 前菜盛り合わせ (4品)
- 活鱧のジェノベーゼ
- あぶり鯛とパルミジャーノの焼きリゾット
- シェフおまかせパスタ料理
- 瀬戸内甘鯛のカリカリ焼き 〜うすいえんどう豆のソース〜
- お口直しのシャーベット
- 和牛フィレ肉のソテー 〜マルサラ酒のソース〜
- デザート
- 手作りパン
- コーヒー又は、紅茶 又は、エスプレッソ