下記ランチメニューは、9月2日よりのメニューです。
パスタ料理 又は リゾット料理、 魚料理 又は 肉料理のいずれかお選び下さい。
生姜風味のさんまと秋茄子とくるみのスパゲティ
自家製サルシッチャとペペロナータのスパゲティ
近江鶏もも肉ときのこと栗のゴルゴンゾーラクリームのペンネ
(A・Bコースは
\420up
VERSAREだけのお得なランチコース・Cコースは
\210up
)
帆立貝の入ったコーンポタージュスープ
すずきと白葱のリゾット バジリコ風味 〜トマトのコンフィとオリーブとケッパーのカクテルをのせて〜
(A・Bコースは
\210up
VERSAREだけのお得なランチコース・Cコースは
\105up
)
鯖と大根と里芋の赤ワイン煮 ピリッと辛いゴボウ添え
スモークした鯛のバラ仕立て 蓮根のフライ添え 〜さつま芋とバルサミコ酢のソース〜
活オマール海老のソースアメリケーヌ (1/2尾
\945up
1尾
\2,100up
)
鴨ロース肉ときのことさつま芋のソテー 加茂茄子のグリエ添え 〜バルサミコ酢風味〜
牛ほほ肉とじゃが芋の煮込み パルミジャーノのクリームソース
仔牛フィレ肉と活真鯛のミルフィーユ仕立て 〜わさび風味〜 (
¥525up
)
特選和牛フィレ肉とフォアグラのソテー 〜マルサラ酒のソース〜 (
¥945up
)
全てのコースにおいてデザートを下記より1種類お選びください
ティラミス
パンナコッタ
アングレーズソースにうかべたコーヒーのムース
赤ワインで煮込んだ梨のタルト 〜シナモンのジェラート添え〜
アールグレイのシフォンケーキ
栗のロールケーキ
抹茶のクレームブリュレ
ガトーショコラ
シャーベット各種(柚子、イチゴ、グレープフルーツ)
ジェラート各種(バニラ、ラムレーズン、プラリネ)
フルーツ盛り合わせ
デザート盛り合わせ