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アマトリチャーナ ヴェルサーレ風
 
アマトリチャーナ ヴェルサーレ風  
アマトリチャーナ ヴェルサーレ風
アマトリチャーナ ヴェルサーレ風
税込み価格
¥800


(個数限定) 20個/毎発送日

オーダーフォーム
パンチェッタとペコリーノチーズを加えた素朴な味のトマトソース
原材料 :
ニンニク、タカの爪、ベーコン、玉葱、トマトソース、ペコリーノチーズ、オリーブオイル、塩
内容量 :
一人分
保存方法 :
冷蔵保存(製造日から3日)
ソースにあうパスタ :
スパゲッティ、ブカティーニ、ペンネなど

※この商品はソースのみの販売です。パスタは別途ご用意ください。


製造方法

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を合わせて火をいれます。
1 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を合わせて火をいれます。
 
香りが出てきたらパンチェッタを加えます。
2 香りが出てきたらパンチェッタを加えます。
 
パンチェッタ、細かく刻んだ玉葱をよくソテーしたら、トマトソースを加えます。
3 パンチェッタ、細かく刻んだ玉葱をよくソテーしたら、トマトソースを加えます。

パスタの茹で汁を加え、ソースをのばします。
4 パスタの茹で汁を加え、ソースをのばします。
 
味を引き出すために、少し煮詰め、最後にペコリーノチーズを加えます。
5 味を引き出すために、少し煮詰め、最後にペコリーノチーズを加えます。
 
このようなパッケージでお届けします。
6 このようなパッケージでお届けします。

食材へのこだわり
黒豚のバラ肉で作った、自家製パンチェッタと有機栽培の玉葱と自慢のトマトソースを使っています。
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