VERSARE 商品販売

スモークした地鶏とキャベツのクリームソース


	税込み価格￥1,000 （個数限定）　20個/毎発送日
ほんのり燻製の香りをつけた近江黒鶏のもも肉ときのこを使ったクリームソース原材料：スモークした地鶏、キャベツ、白ワイン、ベシャメルソース（小麦粉、牛乳、ブイヨン）、生クリーム、ブイヨン、パルメザンチーズ、塩、胡椒内容量：一人分保存方法：冷蔵保存（製造日から3日）ソースにあうパスタ：フェットチーネ、スパゲッティ、ペンネなど ※この商品はソースのみの販売です。パスタは別途ご用意ください。


	フライパンにバターを溶かし、細かくカットした地鶏をソテーします。


	白ワインを加え、沸騰させてアルコールを飛ばします。


	ベシャメルソースを加えます。


	ブロードを入れてソースをのばし、少し煮詰めます。こうすることでスモークの香りが全体に広がります。


	刻んだキャベツを加えてさらに煮込みます。最後にパルミジャーノチーズを加えて完成です。


	このようなパッケージでお届けします。

味わいのある地鶏をスモークすることで、一味違うクリームソースに仕上げています。